Produtores de queijo apostam em cooperativa para ganhar mercado no ES
Pequenos produtores de queijo de João Neiva, no Norte do Espírito Santo, se uniram e estão apostando numa cooperativa para poder ganhar mercado e, assim, melhorar a produção. Todos os queijos da região serão feitos na sede da cooperativa, que está em fase final de construção e passará a funcionar nas margens da BR-259. Ao todo, 45 produtores rurais farão…
Fondue de Queijo
INGREDIENTES • 1 lata de creme de leite • 1 copo de requeijão Puro Leite • 200g de queijo Mussarela Puro Leite ralado • 200g de queijo provolone Puro Leite ralado • 200g de queijo gorgonzola picado MODO DE PREPARO Aqueça uma panela em fogo médio junto com o creme de leite e o requeijão até começar a borbulhar. Adicione…
Macarrão com Queijo de Micro-Ondas
INGREDIENTES: • 230 g de macarrão • 2 1/2 colheres (sopa) de cebola picada • 2 colheres (sopa) de manteiga • 450 g de queijo prato lanche Puro Leite em pedaços • 3/4 xícara (180 ml) de leite • Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Cozinhe o macarrão na água, como de costume. Escorra e reserve. Em uma…
Purê de Batata com Creme de Leite e Queijo
INGREDIENTES: • 1/2 quilo de batatas • 1 caixa de creme de leite • Leite • Noz moscada • Queijo Queijo Minas Puro Leite Meia Cura • Cebolinha • Cebola • Pimenta do reino • Margarina • 1 saquinho de tempero para legumes • 1 dente de alho MODO DE PREPARO: Comece cozinhando as batatas com casca. Deixe esfriar, descasque-as…
Queijo Empanado
INGREDIENTES: • 300 g de Queijo Minas Puro Leite Meia Cura • 1 ovo • 1 colher (café) de tempero completo • Orégano a gosto • 100 g de farinha de rosca MODO DE PREPARO Corte o queijo Puro Leite em retângulos com 2 cm de espessura. Bata o ovo com temperos e orégano a gosto. Um a um, passe…
Os 6 Benefícios do Queijo Para Saúde
O queijo é um dos produtos lácteos mais utilizados em todo o mundo. o queijo é obtido basicamente do leite, a partir de vários animais como vacas, búfalos, ovinos, caprinos e camelos. O queijo é nada além do que a coagulação das proteínas do leite de caseína. O queijo é um dos produtos lácteos mais utilizados em todo o mundo….