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Produtores de queijo apostam em cooperativa para ganhar mercado no ES
Pequenos produtores de queijo de João Neiva, no Norte do Espírito Santo, se uniram e estão apostando numa cooperativa para poder ganhar mercado e, assim, melhorar a produção. Todos os queijos da região serão feitos na sede da cooperativa, que está em fase final de construção e passará a funcionar nas margens da BR-259. Ao todo, 45 produtores rurais farão…
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Os 6 Benefícios do Queijo Para Saúde
O queijo é um dos produtos lácteos mais utilizados em todo o mundo. o queijo é obtido basicamente do leite, a partir de vários animais como vacas, búfalos, ovinos, caprinos e camelos. O queijo é nada além do que a coagulação das proteínas do leite de caseína. O queijo é um dos produtos lácteos mais utilizados em todo o mundo….